【邗江】團結村:小小無花果 結出“致富果”

2019年06月 18日 09:09 | 來源: 揚州晚報 | 揚州網官方微博

通訊員 陳潔 記者 詹葉青 文/圖

這兩天,邗江區槐泗鎮團結村的無花果種植大戶黃偉又喜又愁,喜的是地里的無花果才剛出果就有人上門談收購,愁的是目前種植的50畝面積根本就供不應求。“有個電商平臺現在就要跟我收2000盒無花果干,一兩果干可以賣出近十元的好價錢,無花果還可以釀酒出售,價錢也不低。”

無花果是個冷門果業,在揚州,大規模種植的少之又少,為何黃偉會選擇在團結村大規模種植無花果呢?“我以前一直都是做中藥材種植的,對中藥材的行情比較熟悉。無花果可以藥用,雖說冷門,但是特別高產病蟲害少,可以申請為綠色食品,市場前景非常好。大面積種植無花果我前年就有打算,只是苦于找不到合適的土地。”彼時,團結村正在進行省美麗鄉村創建,在263整治過程中,一些老舊破小的雞棚、豬棚被移除清理,一大塊閑置土地急需綠色生態農業進駐,村委會找到黃偉后,他們一拍即合。

無花果味美、營養價值豐富,可以增強人體活力和免疫力,滿足了人們對高品質生活的需求,市場前景廣闊。黃偉覺得,他從事的不是普普通通的農業生產,而是符合市場需求的高效綠色生態農業。日前,記者來到黃偉的無花果園,滿目清翠葉子之中,小果子已經慢慢萌出。黃偉興奮地跟記者介紹,為了種好無花果,他引進了博蘭瑞克、瑪斯義陶芬等國外優良青皮、紅皮無花果品種,目前已經種植了50畝,今年底擴種到100畝,力爭兩年后達到近300畝。

“你看這地下的黑色地膜就是物理除草的方式,我們不用農藥,用的都是油菜餅和雞糞壓起來的有機肥料,最近我們正在申請綠色食品標識,相信很快可以有好結果。”黃偉介紹,《本草綱目》里記載的無花果就是產于揚州,揚州的土壤和氣候其實非常適宜種植無花果。無花果當年栽種,當年即可采摘,采摘期從8月份持續到11月,這兩個品種的無花果皮薄肉軟、清甜芳香、品相好、個大、產量高、營養豐富。

為何這樣高經濟效益的小果子,在揚州規模化種植獲得成功的大戶卻寥寥無幾?究其原因,其種植技術和儲存是兩大難題。“無花果雖然有長達近4個月的采摘期,但只有2-3天的儲存期。為此,我們建設深加工廠房,引進多項先進的食品加工技術,通過釀造、烘干等先進生產工藝,把鮮果深加工為酒、干果等產品,有效地解決了無花果不易儲存的難題。”在農業部門技術人員以及專家的指導下,有著多年中藥材種植經驗的黃偉,掌握了無花果種植技術,他的無花果苗成活率達到95%以上,今年畝產預估達到2000斤,畝產凈利潤達15000元。

“我希望做成一套無花果種植、采摘、深加工產業鏈,今后能帶動周邊農戶一起加入進來,我提供技術和苗種,他們自己種植,由我統一收購,大家共同致富。”黃偉說。


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